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Besuch des Bio Landwirt und Obmann des Vereins der Bio Bauern Kärnten Herrn Johann Kreschischnig an der BHAK/BHAS Villach

Wir sind die Projektgruppe „Kärntner Gaumenschmaus“ vom 3 Aufbaulehrgang.

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Am Donnerstag, den 18. Oktober 2018 veranstalteten wir im Piccottinisaal der Bundeshandelsakademie und Bundeshandelsschule Villach den „Tag der gesunden Ernährung“.

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Zuerst wurde der Film „Bauer Unser“, gezeigt.  Dieser gab uns einen Einblick über den Alltag von Landwirten und der heutigen Tierhaltung und Fleischproduktion. Im Anschluss an den Film wurde über dieses Thema mit dem Bio Landwirt Herrn Kreschischnig angeregt diskutiert. Er beantwortete all unsere offenen Fragen. Außerdem erzählte er den Schülern, wie schwer es heutzutage ist, als Landwirt gut zu wirtschaften.

Mit dabei waren 50 Schülerinnen/Schüler vom 2. und 3. Aufbaulehrgang sowie die begleitenden Lehrer und Frau Direktorin Melitta Trunk.

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Für uns war diese Veranstaltung eine tolle Erfahrung. Wir haben einen besseren Einblick ins Leben der Landwirte und auch in die Fleischproduktion bekommen. Ein großes Dankeschön an Frau Botthof Weißmann, Mitglied des Bioverein Austria, die uns den Kontakt zu Herrn Kreschischnig vermittelt hat. Der Bio Verein stellte uns auch Werbegeschenke wie Flyer, Taschen und die Bio Trinkkakaos zu Verfügung.

 

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